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Das sollte man wissen

Ostern in Bulgarien – Teil I Allgemein

Ostern, das als der größte christliche Feiertag gilt, beleuchtet jedes Jahr das Haus der bulgarischen Familie. Obwohl wir in den Weihnachtsferien die Geburt Christi feiern, beweist er, dass er der Sohn Gottes ist, nachdem er am dritten Tag auferstanden ist.

Die Auferstehung Christi spiegelt auf vollständigste Weise das christliche Dogma wider, nämlich den Glauben an die Auferstehung der Gerechten in einer schöneren Welt. An diesem Feiertag feiert die christliche Religion am dritten Tag nach der Kreuzigung und Beerdigung die Rückkehr Jesu Christi zum Leben. Die Frauen von Myronos entdecken das leere Grab, und Christus erscheint Maria Magdalena und den Aposteln.

Interessanterweise finden die Osterereignisse rund um das jüdische Passah statt. Das Passah-Fest ist auch mit dem Mondkalender verbunden und ändert wie Ostern jedes Jahr sein Datum. Es gibt jedoch die Regel, dass es nicht zusammen mit dem jüdischen Feiertag, sondern sonntags um ihn herum gefeiert werden kann. Das Prinzip der Entschlossenheit geht auf den Ersten Ökumenischen Rat von 325 zurück und wird von allen Christen am Sonntag nach dem ersten Vollmond des Frühlingsäquinoktiums gefeiert. Die unterschiedlichen Daten, an denen Katholiken und Orthodoxe den Feiertag feiern, sind darauf zurückzuführen, dass die ersteren dem Gregorianischen Kalender und die letzteren dem Julianischen folgen.

Das Feiern der Ostertage auf der ganzen Welt hat je nach allgemeiner Überzeugung und Tradition unterschiedliche Bräuche. Eier, Ziegen und Lamm sind drei der Hauptelemente des Osterfesttisches. Die Tradition gebietet jedes Jahr, Eier am Karfreitag oder Karsamstag zu färben.

In der Vergangenheit war das Ei oft mit dem Universum verbunden. Bereits im vierten Jahrhundert war der Verzehr von Eiern während des Fastens verboten. Aber im Frühjahr legten die Hühner am meisten, und die Leute begannen, sie zu kochen, um sie für einen längeren Zeitraum aufzubewahren. Das Ei wurde im Frühjahr oft als Symbol der Wiedergeburt gesehen, und mit dem Aufkommen des Christentums wurde es als Symbol der menschlichen Geburt angesehen. In der orthodoxen christlichen Welt wird das Ei als besonderer Ostergruß verwendet, und in dem katholisch gemalten Ei wird es vor den Kindern versteckt, die es finden müssen.

Die Anzahl der Eier wird durch die Anzahl der Familienmitglieder und in den Dörfern durch die Anzahl der Legehennen bestimmt. Ihr Färben erfolgte am frühen Morgen von der ältesten Frau der Familie am Gründonnerstag. Die „bepulverten/bestäubten“, wie die bunten Eier genannt wurden, sollten nicht gegessen werden, sondern wurden lediglich gespendet. Die meiste Kraft hatten die erste gelegten Eier und die ersten roten Eier wurden in ein Sieb gelegt, das mit einem neuen Tuch ausgekleidet war, damit die Sonne sie sehen und lächeln konnte. Es wurde angenommen, dass diese Eier die Kraft haben, zu schützen und zu heilen.

Rote Eier haben auch andere Symbole – wenn wir an Ostern einen Gast haben, sagen die alten Leute, dass er ein rotes Ei bekommen sollte, damit der Reichtum niemals das Haus verlassen kann. Das erste Ei wurde neben der Ikonostase auch in die Kiste der jungfräulichen Mitgift gelegt oder in der Mitte des Feldes vergraben, um es vor Hagel zu schützen. Die Eier werden bis Christi Himmelfahrt oder etwa 40 Tage lang gegessen – daher sollte die Hausfrau dies berücksichtigen, wenn die Eier für das „Wachsen“ vorbereitet werden.

In der Vergangenheit fand das Zubereiten des traditionellen Ritusbrots auf dem bulgarischen Tisch statt. Der erste Osterkuchen (Kozunak) wurde im 17. Jahrhundert von einem französischen Bäcker gemischt, aber er kam relativ spät nach Bulgarien – erst in den 1920er Jahren. Die Tradition des süßen Brotes taucht zuerst in den Städten auf und verdrängt das Traditionelle (wie Kolak, Parmak, Krawai) als Produkt äußerer Einflüsse und städtischer Kultur.

Der Kozunak wurde sogar in den anspruchsvolleren Cafés in Sofia angeboten, wo Wiener Kaffee mit einer Scheibe Kozunak bestellt werden konnte. Die erste Erwähnung des Wortes Kozunak findet sich im Wörterbuch von Alexander Duvernois „Wörterbuch der bulgarischen Sprache über die Denkmäler der Volksliteratur und Werke der neuesten Presse“, das 1889 in Moskau veröffentlicht wurde, und es wird auf den traditionellen festlichen Krawai als Synonym verwiesen.

Und warum ist auch das Lamm einer der wichtigen Bestandteile der Osterbräuche? Jesus Christus wird als Lamm Gottes dargestellt und das Lamm wird mit seinem Tod in Verbindung gebracht, weil es am Tag der Auferstehung geopfert wurde. Er ist unschuldig und ohne Sünde und reinigt die Sünden der Welt. Der Legende nach waren selbst seine Knie am Kreuze nicht gebrochen, wie es getan wurde, um ihn als Lamm am Leben zu erhalten. Es ist üblich, am ersten Tag nach dem 40 tägigen Fasten Lamm zu essen.

1678 wurde der Osterhase erstmals erwähnt. Eine deutsche Geschichte erzählt von einem Hasen, der Eier vor Kindern im Garten versteckt. Sehr oft gibt es neben den üblichen Symbolen für die Ostertage auch Hasen – Schokolade, Keramik, Zucker, Plüsch usw. – selbst auf den Karten ist es wahrscheinlicher, dass ein Hase, als eine Henne mit Eiern oder Hühnchen zu sehen ist. Die Anwesenheit des Kaninchens ist jedoch kein Zufall – In der Antike galten wilde Kaninchen als Symbol des Mondes und wie oben klar wurde, markiert der erste Vollmond nach dem Frühlingsäquinoktium auch die Auferstehung Christi. Im Gegensatz zu Haushasen, werden die wilden Hasen auch sehend geboren. Die Ahnen glaubten, dass genau diese niemals ihre Augen schließen und dass sie Nachtwesen sind.

Die moderne Zeit, in der wir heute leben, ist sehr unterschiedlich, aber die traditionellen Elemente der Vergangenheit sind weitgehend erhalten geblieben – am Donnerstag oder Samstag Eier zu färben, einen Kosunak und ein Lamm am Tisch zu haben, in die Kirche zu gehen, nicht an den Ostertagen zu arbeiten.

In der Vergangenheit wurde während der Passionswoche keine landwirtschaftliche Arbeit geleistet, kein Vieh wurde vorgespannt, kein Pferd wurde geritten, besonders am Karfreitag – dann ist das Fasten am strengsten. Die alten Leute glaubten, wenn man arbeiten würde, würde es Donner und Hagel geben.

Die Helligkeit des christlichen Feiertags spiegelt sich natürlich auch in Bulgariens Hauptstadt wider. Ein Artikel im Speech Magazine von 1912 erzählt, wie Sofia sich darauf vorbereitet, Ostern willkommen zu heißen:

„Mit einem hektischen und eitlen Lärm begrüßt die Hauptstadt das Fest des größten Lehrers der Menschheit, Jesus Christus. Die Straßen sind voll mit Männern und Frauen, die es eilig haben, ihre Ostereinkäufe zu beenden. Und in diesen Tagen konzentriert sich das Leben der Hauptstadt in den Straßen „Lege“ und „Targovska“. In den anderen Gegenden ist das erhöhte Stimmungstempo, der Feiertage kaum zu spüren. Jeder eilt auf diese Straßen, um mit einem sorgfältig verpackten Paket aus ihnen herauszukommen. Und es gibt mehr Freude in den Gesichtern aller, als an den gewöhnlichen Tagen des Lebens der Hauptstadt. (…) Die Lebendigkeit der Strasse „Maria Louisa“ ist auch nicht geringer. Aus „St. König „neben den Hallite (die frühere Version der heutigen Einkaufszentren) auf den Bürgersteigen in dieser Straße sind die Verkäufer von Maiskolben und Eiern untergebracht, die mit ihrem ohrenbetäubenden Schrei die Käufer daran erinnern, nicht zu vergessen, dass ihre Waren auch für Ostern benötigt werden.“

Denken Sie daran, dass Ostern nicht drei Tage sind, sondern sieben ganze Tage – die sogenannte Karwoche – und für die gesamten 40 Tage nach Ostern gratulieren sich orthodoxe Christen mit den Worten: „Christus ist auferstanden und Er ist wahrhaftig auferstanden!

Fortsetzung folgt: Palmsonntag – Tswetnitsa